樺の穴茸

先日のベッピリガイ山で採ってきた樺の穴茸を乾燥させた。

２ｋｇ、末端価格２万円ってとこか？押尾くんも、こっちにしとけば健康増進、身も安全だったのにねぇ～。

言わずものがなだが…

日本では北海道と東北の一部でしか採れない樺の穴茸は、免疫力の増進とくに癌に効くと言われている。

粉々にして乾燥させ、紙パックに入れて２０分ほど煮込めば無味無臭の黒いエキスが出来上がる。

焼酎で割って飲んでもよいが、飲みすぎると腹を壊すので、要注意だ。

これだけあれば１０年はもつな。